2.1 - Les pollutions microbiennes dans les eaux littorales et risques sanitaires (M. Legeas)
Michèle LEGEAS, professeure spécialiste en gestion des situations à risques microbiologiques (EHESP Rennes - 35) - Les pollutions microbiennes dans les eaux littorales : quels risques pour la santé, dans quelles conditions, quels apports et limites des nouvelles approches réglementaires
Le milieu littoral peut être regardé comme source de richesse mais également comme source de risques pour la santé, à cause d’effets « biologiques » adverses, qu’il s’agisse de gastro-entérites ou d’intoxications, mais aussi d’accidents (noyades, traumatismes) d’ailleurs souvent « oubliés ».
L’exposé présentera un schéma général d’approche des risques, démontrant l’importance de la description des situations exposantes pour prévenir cette exposition et donc leurs éventuels effets néfastes sur la santé.
Les grands angles de réduction des risques et donc de prévention d’atteintes à la santé pour les populations seront illustrés au travers des deux usages que sont les activités récréatives aquatiques et la consommation de coquillages. Ceci est traduit dans de nouveaux outils réglementaires que sont la directive « baignade » et le « paquet hygiène ».
L’exposé présentera un schéma général d’approche des risques, démontrant l’importance de la description des situations exposantes pour prévenir cette exposition et donc leurs éventuels effets néfastes sur la santé.
Les grands angles de réduction des risques et donc de prévention d’atteintes à la santé pour les populations seront illustrés au travers des deux usages que sont les activités récréatives aquatiques et la consommation de coquillages. Ceci est traduit dans de nouveaux outils réglementaires que sont la directive « baignade » et le « paquet hygiène ».
